LOVE CLOUDLET

LOVE CLOUDLET

FOCACCIA

2016. február 23. - Bianka Eckert

Hozzávalók:

  • 250 g liszt
  • 25 g élesztő
  • 2,5 dl langyos víz
  • 0,5 dl olaj
  • cukor, só
  • ízlés szerint fűszerek

Először a vízben felfuttatom az élesztőt egy kevés cukorral. A fűszerek kivételével összekeverem a hozzávalókat, hozzá öntöm az élesztőt és egy selymes állagú tésztát gyúrok/dagasztok. A tésztát meleg helyen duplájára kelesztem. Kibélelek egy nagyobb tepsit sütőpapírral, majd alaposan beolajozom. A papírra egyenletesen szét nyújtom a kenyeret kb 1 cm-es vastagságúra. A tészta felületén kis mélyedéseket alakítok az ujjammal és megszórom a fűszerekkel. Én kakukkfűvel, bazsalikommal és durva szemű sóval ízesítettem. A kenyeret kevés olajjal meglocsolva 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütöm.

Jó nassolást, B.

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!

focaccia.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://lovecloudlet.blog.hu/api/trackback/id/tr718414456

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása