A mai délután sem telt unalmasan, megnyertem az unokaöcséim felügyeletét. Mivel is lephetném meg őket, ha nem egy csupa csokis sütivel. Mind tudjuk milyenek a kicsik, mindig éhesek és türelmetlenek, ezért is kellett valami gyors és egyszerű recept. 

Hozzávalók:

• 5 dkg vaj
• 10 dkg tejcsoki
• 1 egész tojás + 1 tojás sárgája
• 5 dkg cukor
• 1 ek liszt
• 1 ek cukrozott kakaópor

Vízgőz felett megolvasztom a csokit a vajjal. Egy keverő tálba szórom a lisztet, cukrot, tojásokat és a kakaóport, majd csomómentesen elkeverem. Ehhez a masszához jön az olvasztott csoki. 3 szuflé formát kivajazok és belisztezek. A formát háromnegyedéig töltöm a csokimasszával. Nincs más dolgom, mint a 200 fokos sütőben, 17 perc alatt készre sütni. Amint a lejárt a sütési idő, azonnal ki kell venni, így lesz igazán folyós a süti belseje. 
FONTOS, hogy a sütés első felében ne nyissuk ki az sütő ajtaját, mert összeeshet a süti. 
Porcukorral vagy anélkül tálaljuk. 

Jó nassolást, B.♡

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!