Kakaós csiga vagy pizzás csiga? Nálunk elég nagy a hezitálás, amikor választani kell ez a két finomság között. Most az utóbbira esett a választás, ráadásul egészségesebb variációban. Nagyon puha és isteniii!

Hozzávalók:

• 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 3 dkg élesztő
• 3 dl víz
• 3 ek. olivaolaj
• 1 kávéskanál só
• pizzakrém ( spárosat használtam)
• sajt
• egyéb feltét

A lisztet a sóval elkeverem. A langyos vízben feloldom az élesztőt. A liszthez hozzáadom az olivaolajat és a vízben elkevert élesztőt. Dagasztógéppel vagy kézzel alaposan átgyúrom. A tésztát, meleg helyen 30 percig kelesztem. A megkelt tésztát vékonyan kinyújtom, majd megkenem a pizza szósszal. Erre az alapra kerülhet bármi, nálunk épp csak sajt volt. Az egészet szorosan feltekerem és kisebb szeleteket vágok. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket és 160 fokon  15-20 percig sütöm. 

Jó nassolást, B.♡ 

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!