Ezt a finomságot még karácsonyra készítettem. Azért nem tettem fel eddig, mert apuéknak és anyóséknak is ezzel készültem, és nem szerettem volna lebukni. Igaz már véget ért a karácsony, de szilveszter előtt még simán elkészíthetitek egy kis kényeztetésnek.
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 4 tojás
- 2 db narancs
- 10 dkg étcsoki
- 1 csomag sütőpor
- 30 dkg liszt
A vajat a porcukorral habosra keverem. Egyenként hozzákeverem a tojásokat, az egyik narancs reszelt héját, az aprított csokit, a sütőport és a lisztet valamint az apró darabokra vágott narancsot. ( kifilézve, a fehér hámréteget leszedve) . Alaposan összekeverem az egyveleget és a jól kivajazott,lisztezett formába( kenyérforma, őzgerinc) öntöm. Én most két kisebb formába sütöttem ezt az adagot de nyilván lehet egy nagyba is az egészet. A süti 160 fokra előmelegített ( légkeveréses) sütőbe kerül 50-55 percre. Én sütés után kiborítottam és egy rácson hagytam kihűlni. Mivel két kis kenyeret készítettem, két féle díszítést kaptak. Az egyiken egy narancsmáz ( porcukor kikeverve narancslével) a másikon pedig sima tortabevonó volt. Lehet, csokiba mártott naranccsal is díszíteni, vagy diákcsemegével igazából ízlés dolga.
Jó nassolást, B.♡
Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!