Ahh ezt a receptet úgy szeretem. Tavaly csináltam előszőr ilyet szilveszterre. Annyira ízlett mindenkinek, hogy csak na. Nem is volt kérdés, hogy most mit készítek a buliba. Ha szeretnétek jót enni, ez legyen az! 
További ötletek szilveszterre: pizzás twister , túrós pogi , lekváros párna.

Hozzávalók:

• 1 nagy fej káposzta
• 2 csomag réteslap
• 3 ek kristálycukor
• 5 ek olaj
• 10 dkg olvasztott vaj 
• 4 dl pezsgő
• 1 db tojás
• szezámmag
• só
• bors

Először is lereszelem a káposztát. Miután ezzel végeztem egy nagy lábosba karamellizálom a cukrot, majd ráöntöm az olajat. Erre kerül a lereszelt káposzta és magas lángon pirítani-párolni kezdem. Hozzáadom a sót, a borsot és a pezsgőt. IGEN a pezsgő is belekerül az ételbe nem pedig megisszuk mellette. Ha ezzel a fázissal is megvagyunk szépen türelmesen kivárjuk, míg a pezsgőben tocsogó káposztánk megpirul. A bolti réteslapot kiterítem és hosszába három részre vágom. Egyesével megkenem a réteslapokat az olvasztott vajjal. Minden réteslap aljába kerül egy kanálnyi káposzta és az oldalait behajtva jó szorosan feltekerem. Mivel a tésztánk nedves, így könnyen szakadhat de nem szabad megijedni mert ez hozzá tartozik. A feltekert rudacskákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, megkenem felvert tojással és megszórom szezámmaggal. A rudak 200 fokon 15-20 percig sülnek. 

Jó nassolást, B.♡

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!