Hogy miért pasifogó? Alkohol van benne, méghozzá SÖR! Tudom, tudom valami ütősebb alkohollal is készülhetne, de az én uram a SÖRt szereti, úgyhogy ilyen verzió született. Ráadásul melyik férfi nem szereti a SÖRt? Na ugye.
Hozzávalók:
- 250 g mascarpone
- 200 ml tejszín ( 30%os)
- 100 g kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 ml guinness sör ( a többit idd meg )
- 24 db babapiskóta
- 2 csésze kávé
- kakaópor
A mascarponét elkeverem a cukorral,vaníliás cukorral, majd hozzá öntöm a tejszínt és ezzel is tovább keverem. Mikor sima a krém folyamatos keverés közben, hozzá öntöm a sört. Robotgéppel sűrű állagúra keverem az egész masszát. Egy kisebb tál aljába merek a krémből. Erre megy egy sor a babapiskótából, amit megforgattam a kávéban. Ez a rétegezés addig megy, amíg meg nem telik a tál. FONTOS! a tetejére krém kerüljön. A tiramisu a hűtőben pihen legalább 2 órát. Sajnos. A várakozás után megszórom kakaóporral és tálalom.
Jó nassolást, B.♡
Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
