Ezt a receptet a mamámtól tanultam. Nagyon sokszor vár minket a tesóimmal ezzel a finomsággal. Annyira szeretem, muszáj volt megtanulnom. Olyan könnyű, de tényleg. Csak minden összekeverni és pikk-pakk megsül. Ezt a receptet kötelező megtanulnotok! Lássunk is hozzá

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 25 dkg hideg ráma
• 25 dkg liszt
• 1 tasak sütőpor
• fél-1 kiskanál só
• szezámmag 

A sütőt előmelegítem 180 fokra. A sütőporos liszthez hozzáadagolom a vajat, sót, majd a kezeimmel szétmorzsolom. Ehhez megy a túró. Alaposan összekeverem az összetevőket és egy fél órára a hűtőbe rakom pihenni a tésztát. Amíg a hűtőben lazul a tészta, pont elég hogy előkészüljünk a következő lépésre. A tepsit kibélelem sütőpapírral, belisztezem a deszkát, és felverek egy tojást. A pihentetett tésztát a lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtom. Tetszés szerinti nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatom a tésztát. A kész korongokat egymástól picit távolabb helyezem, tetejüket tojással lekenem, majd befejezésként szezámmaggal megszórom. A majdnem kész finomságot 25 perc alatt sütöm tökéletesre. Ugye, hogy nem is volt olyan nehéz?

Jó nassolást, B.♡

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!