Hozzávalók:
- 1 db vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 30 ml olaj
- 50 g cukor
- 100 ml tej
- 130 g liszt
- 2 g sütőpor
- 1 tk kakaópor
- csipet só
- 1 kk reszelt citromhéj
A sütőt előmelegítem 180 fokra. A szilikonformát én kikentem egy kis vajjal mivel először használtam, és biztosra akartam menni, hogy kijöjjenek a kis cuki kuglófok. Alaposan összekeverem a tojást az olajjal,a tejjel, a cukrokkal, citromhéjjal és a sóval. Ehhez a masszához hozzászitálom a sütőporral elkevert lisztet, majd homogénre keverem a tésztát. A tésztának olyan állagúnak kell lennie mint a gofrinak. A tészta kétharmadát a forma mélyedéseibe töltöm. A maradék tésztát összekeverem a kakaóporral és a világos tésztára oszlatom. Fogpiszkáló segítségével, körkörös mozdulatokkal végig húztam a tésztán, hogy elérjem a márványos hatást. A kuglófokat kb 20-25 percig sütöttem. Miután jelez a sütő, hogy készen van a finomság, vegyük ki és hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó nassolást, B.♡
Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!