Nem sok kedvenc édességem van, sőt alapjárat nem is vagyok egy nagy sütikedvelő. Ám ha almás pitéről van szó, jöhet belőle akármennyi és akármikor. Egyaránt imádom elkészíteni és fogyasztani is. Készítsétek el ti is, már csak a konyhában áradozó illatok miatt megéri.

Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj kockázva
• 3,5 kanál tejföl
• só

Hozzávalók a töltelékhez:

• 10 dkg cukor
• 5 nagyobb db alma
• őrölt fahéj ízlés szerint
• egy kevés citromlé

A sütőt előmelegítem 180 fokra.
A tésztához szükséges alapanyagokat gyorsan összegyúrom,ketté felezem a tésztát és mindkét felét kinyújtom. Egyik lap a sütőforma aljába,míg a másik a töltelék tetejére kerül majd. A töltelékhez magházuktól eltávolítva lereszelem az almákat és a cukorral valamint a fahéjjal együtt addig párolom, míg a levét el nem főtte. A tésztával kibélelt formába szórok egy kevés búzadarát és így kerül bele az almás töltelék, majd a másik tészta. Megbökdösöm villával, tetejét tojással vagy tejjel megkenem és mehet is a sütőbe. A pitét körülbelül 30-40 percig sütöm. Forrón, porcukorral meghintve tálalom.

Jó nassolást, B.♡

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!