Ez a kis sütemény is az egyszerű, gyors és még finom is kategóriába tartozik. Én személy szerint nagyon szeretem a mákot. Imádok pepecselni sütés alatt, azonban ma mégis erre az egyszerű mákos finomságra esett a választásom. Próbáljátok ki ti is!
Hozzávalók:
- 25 dkg kristálycukor
- 3 db tojás
- 250 ml tej
- 200 g mák
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 kezeletlen citromnak a héja
- ízlés szerint rumos meggy/ meggy
Először habosra keverem a cukrot a tojásokkal. Ehhez keverem a tejnek a felét. Jól elkeverem, majd hozzá adagolom a sütőporral elkevert lisztet, a mákot, a citrom héját, a meggyet és a maradék tejet. A kész egyveleget egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és így tolom a 180 fokra ( légkeveréses) előmelegített sütőbe 35 percre fólia alatt, 35 perc eltetltével eltávolítom a fóliát és még 10 percig hagyom sülni. Tálalás előtt porcukorral meghintem. Készítsetek mellé egy tejeskávét vagy egy forró teát. Ezeken a hűvös napokon tökéletes választás.