LOVE CLOUDLET

LOVE CLOUDLET


MENNYEI RIBIZLIS SÜTI

2016. augusztus 21. - Bianka Eckert

A hétvégén áthívtuk az urammal a haverokat. Szeretek mindig finomat főzni, sütni de ilyenkor még jobban, hiszen szeretem ha büszke rám a szerelmem. A menü igazán férfiasra sikeredett, marha húsgolyós szendvicset készítettem mindenféle finomsággal. A menü nem menü süti nélkül, meg hát melyik pasi nem éhezik meg a finom illatokra. Azt hiszem nem csak a szendviccsel de a süteménnyel is elértem, amit szerettem volna. A fiúk jóllaktak én meg úsztam a sok dicséretben.

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt 
  • fél csomag sütőpor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 15 dkg görög joghurt
  • 2 db tojás
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • gyümölcs ( most fagyasztottat használtam ) 

Először is kivajazom a tepsit majd meglisztezem, hogy a tésztánk ne ragadjon le sütés alatt. A lisztet összekeverem a sütőporral. A tojásokat habosra keverem a cukorral, vaníliás cukorral, az olvasztott vajjal és a joghurttal. A tojásos masszához forgatom a sütőporos lisztet. A tésztát a tepsibe öntöm, gyümölccsel megszórom majd 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt késre sütöm. Még langyosan szórjuk meg porcukorral és együk meg az egészet. Én elkészítettem ribizlis és barackos verzióban is. Mind a kettő tökéletes választás, garantálom.

Jó nassolást, B.♡

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is! 

p1090573.JPG

p1090544.JPG

p1090524.JPG

 

EPRES-REBARBARÁS SÜTI

Hozzávalók:

Süti alja -

  • 400 g rebarbara
  • 400 g eper
  • 85 g kristálycukor
  • 1 evőkanál liszt

Süti teteje -

  • 150 g liszt
  • 75 g darált mandula
  • 130 g porcukor
  • 1,5 kiskanál sütőpor
  • 75 g vaj
  • 120 g habtejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • mandula pehely a díszítésnek

Alaposan megmosom az epret és a rebarbarát, majd összevágom őket kisebb darabokra és mehet is a tálba. A gyümölcsre jön még a kristálycukor és az 1 evőkanál liszt. Alaposan összekeverem őket és a sütőformába teszem. A sütemény tetejére a mandula pehely kivételével összekeverem az összetevőket. ( liszt,darált mandula, porcukor, sütőpor, vaj, tejszín, vaníliás cukor, csipet só) Ennek a tésztának ragacsos állagúnak kell lennie. Ez megy a gyümölcsök tetejére. Én egy kanál segítségével oszlattam el, hogy mindenhova jusson a finomságból. Sütés előtt megszórom a mandula pehellyel. 170 fokos sütőben 40 percig sütőm. Porcukorral meghintve tálalom. Aki szereti, még egy kevés tejszínnel is lelocsolhatja.

Jó nassolást, B.♡ 

Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon,  illetve Instagramon is!

p1070569_1.JPG

p1070571.JPG

p1070577.JPG

p1070576.JPG

süti beállítások módosítása